De acuerdo al Departamento Nacional de Estadísticas, DANE, durante el primer trimestre de 2022, el precio de los alimentos en Colombia alcanzó un 10,22%. La papa, uno de los víveres principales de la canasta familiar, llegó a incrementar su costo hasta en un 54,68%.
De acuerdo al informe de la firma Raddar, dedicada a comprender el mercado del consumidor y el ciudadano, indicó que en el mes de marzo, el 75% de los hogares colombianos percibieron que solo podían comprar pocos productos, por lo que tuvieron que restar gastos de otras obligaciones para suplir los de primera necesidad.
No obstante, en los primero días del mes de mayo, el costo de la papa empezó a disminuir. Los comerciales de Corabastos han confirmado que gracias a la temporada de lluvias, la producción ha aumento en los últimos días, por lo que a la central han ingresado cerca de 125 camiones con 970 toneladas de este tubérculo.
Según le explicó Freddy García, un comerciante de Corabastos, a Noticias Caracol, un bulto, que antes tenía un valor de $160.000, ahora se puede conseguir por $100.000 o $90.000. Esto evidencia una disminución del 37 %.
De esta manera, el alimento que antes costaba alrededor de $2.400 pesos por libra, ahora se podrá comprar por $1.600 y $1.800 en tiendas o supermercados de barrio.
