La Fundación FUNDESTEC, invita a todos los armenios, quindianos y visitantes, a que disfruten de un encuentro con la cultura del café, en el evento más importante de la región, que congrega a las empresas productoras, comercializadoras, tostadoras y fabricantes de productos derivados del café: Expoejecafé 2014.
A la fecha, el evento cuenta con la participación de las grandes empresas: Finca La Francia, Café Norte, Suárez artista del PCC, Multintas, César Augusto Arce, Combia, Café Don Danilo, Tortas Luisa María, Asemcafé, Aquícafés, Champion, La Fogata, Crepers Co, La casa del café, Don kaffé, Bioterra Fertilizantes, Café la Faraona, Agro Café, Diamond Coffee y Te equipo. Igualmente, contaremos con la presencia de entidades como Proexport, Micitio, Universidad Gran Colombia, Corporación de Cultura y Turismo de la Alcaldía de Armenia, Universidad Alexander Volt Humboldt, Instituto Cambridge, Desarrollo Económico de la Alcaldía de Armenia, entre otras.
Además de la Feria académica y comercial, se va a realizar el Campeonato de Barismo y de Catación, que cuenta con 13 baristas y 3 catadores inscritos. Los ganadores reciben como premio la inscripción, transporte y alojamiento en el Campeonato Nacional, además de dinero en efectivo de cuenta de Expoejecafé 2014. También se realizará la exhibición de filtrados, en un espacio que permitirá a las empresas cafeteras del eje Cafetero exhibir el mejor método de preparación de su propio café.
Como novedad comercial, el evento contará con un novedoso sistema denominado La Barra de Café, ubicada dentro del Salón Colombia y que permite a cualquier empresa de café realizar degustación durante noventa minutos.
Programación:
Viernes 5 de septiembre de 2014
2:00 p.m. Proexport. Tema: Promoción internacional de cafés especiales.
3.15 p.m. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Tema: uso de logo y marca. Uso logo Paisaje Cultural Cafetero.
4:00 p.m. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Tema: mercadeo de cafés especiales en el mundo y su potencial.
4:45 p.m. San Alberto. Tema: experiencia de mercadeo de café e
5:30 p.m. Tostadora DIEDRICH. Cómo el perfil de tueste puede agregar valor a su café.
Sábado 6 de septiembre:
Campeonato de Barismo y Catación – Salón Colombia
Exhibición de Filtrados
9:30 a.m. Asociatividad de cafés especiales en Costa Rica y Centro América y oportunidad de negocios en el mundo.
Domingo 7 de septiembre:
Campeonato de Barismo y Catación – Salón Colombia
Exhibición de Filtrados
9:30 a.m. Café Illy. Tendencias y variedades del espresso en el mundo.
Las empresas organizadores de este importante evento son: la Fundación para el Desarrollo Social y Nuevas Tecnologías en Colombia FUNDESTEC, La Alcaldía de Armenia, La Cámara de Comercio de Armenia, Sena regional Quindío, Café La Morelia, Comité Departamental de Cafeteros del Quindío, Armenia Hotel y Parque Nacional del Café. Es copatrocinado por Ci Talsa, Azahar, Doce salsas comidas rápidas, Cafexcoop, San Alberto, Combia inspiración, Escuela Gastronómica de Occidente, Café Quindío, Hipercarpas y Bühler, quienes harán presencia en Expoejecafé 2014 exhibiendo todos sus productos.
