En Colombia siembre habrá un motivo para tomarse un ‘café’ un ‘tinto’ en solitario o compañía, una celebración de amigos, una reunión o cualquier otro evento. Siempre se tendrá una taza de café para disfrutar.
El 27 de junio de cada año, se celebra el Día Nacional de Café, esto como un homenaje a la caficultura y las cerca de 540 mil familias cafeteras de Colombia, que día tras día trabajan para producir uno de los mejores cafés del mundo.
Esta fecha coincide igualmente, con el aniversario de la Federación Nacional de Cafeteros, quien para este 2022 cumple 95 años, velando por el bienestar del caficultor colombiano a través de una efectiva organización gremial, democrática y representativa.
De esta manera, el Congreso de la República, por medio de la Ley 1337 de 2009, ha querido dar un homenaje a la bebida insignia de Colombia, a quienes trabajan fuertemente el café y a la FNC por la obra que se ha desarrollado durante casi un siglo en el país.
¿Sabe usted en cuánto alcanzó la producción de café en el 2021?
En 2021, la cosecha cafetera alcanzó $10,8 billones, valor que irriga y mueve la economía de los 604 municipios y 23 departamentos donde se produce el grano, para beneficio no sólo de las 540.000 familias caficultoras, sino de todos los habitantes de esas regiones.
Así pues, esta celebración exalta la historia, la cultura cafetera y motiva a las personas a su consumo y mejorar los ingresos y las dimensiones económicas, sociales y ambientales de sus cultivadores.
