En la sede de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío se llevó a cabo la entrega de los premios Quindío +Café 2025, una iniciativa conjunta entre el Gobierno departamental liderado por Juan Miguel Galvis Bedoya y el ente gremial, con el propósito de fortalecer la caficultura, promover su transformación y añadir valor al producto insignia de la región, impulsando así la economía local.
Durante el evento se reconocieron las mejores tiendas de café y los procesos destacados de tostión, premiando la calidad y la innovación en la preparación de bebidas. En total participaron más de 180 empresarios, entre ellos 172 cafeterías y cerca de 78 tostadores, reflejando el crecimiento del sector, en el que los jóvenes se consolidan como protagonistas del emprendimiento.
El director ejecutivo de la Cámara de Comercio, Rodrigo Estrada Reveiz, resaltó la importancia del certamen y el respaldo de la Gobernación del Quindío, señalando que el objetivo es fomentar la producción de cafés especiales, que ha crecido de manera significativa, con un incremento en tiendas y tostadoras que apuestan por la creatividad y los cafés de autor. Actualmente el departamento cuenta con más de 250 tiendas y 45 tostadores.
Por su parte, Sebastián Camacho, representante del restaurante Café Orígenes Bedoya de Salento, ganador en la categoría Mejor Look de Tienda, destacó que la belleza del municipio y la conservación de la arquitectura tradicional son parte fundamental de su identidad, lo que les genera orgullo y reconocimiento.
En total se otorgaron 13 reconocimientos: seis para tiendas, seis para cafés tostados y uno para el joven barista quindiano Sebastián Martínez López, campeón nacional de filtrados en Bogotá, quien representará a Colombia en un concurso internacional en Europa.
Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío
