Sumada a la noticia de que en 2026 el Programa de Alimentación Escolar – PAE del Quindío, recibirá más recursos de la Nación, cubriendo más de un 80% del requerimiento presupuestal para su funcionamiento, la estrategia se prepara para una mejora adicional: el aumento de raciones preparadas en sitio que serán entregadas a los niños, niñas y jóvenes adscritos a las Instituciones Educativas del departamento.
Así lo anunció la secretaria departamental de Educación, Tatiana Hernández Mejía, quien explicó que esta modificación se logrará reduciendo el volumen de alimentos industrializados que serán distribuidos en la población escolar. “Queremos reducir notablemente la cantidad de productos empaquetados, de más de 11.000 que se distribuyen al día actualmente, a 5.400 diarias, lo que nos llevará a que haya más complementos o almuerzos procesados en los restaurantes escolares de las sedes educativas”, explicó.
Para la titular de la cartera territorial, el cambio propuesto aportará a un mayor valor nutricional a los estudiantes inscritos en el programa, dadas las condiciones que presenta un plato recién hecho. Con esta decisión, el Gobierno del Quindío liderado por Juan Miguel Galvis Bedoya, pretende sumar en torno a su propósito de mejorar la calidad del servicio educativo en los 11 municipios no certificados.
Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío
