Un total de 39 empresas del Quindío, dedicadas a la producción de cafés especiales y derivados lácteos, culminaron exitosamente su participación en ZASCA Agroindustria, una metodología de fortalecimiento empresarial que llegó al departamento gracias a una alianza entre MinComercio, Innpulsa Colombia, el SENA y las Cámaras de Comercio de Armenia y Manizales.
El proceso brindó acompañamiento integral en aspectos clave como proyecto de vida empresarial, asociatividad, buenas prácticas de fabricación, finanzas, costos, planificación y acceso a nuevos mercados. Cada empresario recibió en promedio 90 horas de asesoría personalizada, logrando avances significativos en su desempeño productivo y comercial.
Uno de los resultados más destacados fue la participación en ruedas de negocios, donde se concretaron más de 100 contactos comerciales. Además, muchas empresas reportaron incrementos en sus ingresos de hasta un 40%, generaron nuevos empleos, optimizaron sus productos y procesos y cumplieron con requisitos legales y sanitarios, lo que les permite estar listas para abastecer el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías).
Al respecto, el presidente de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, Rodrigo Estrada, destacó: “Serán más competitivos, más productivos, una alianza con el externo muy importante para todo el tema de maquinaria, de equipos. Hicimos todo un proceso de alistamiento, hicimos eventos comerciales, hicimos ruedas de negocios y vimos lo más importante, la evolución desde que iniciaron y ahorita que terminaron, cómo han progresado. Vamos a seguir con ellos trabajando como tal, el sector de la Agroindustria del Quindío es muy importante, bastante importante y las cámaras tienen que seguir fortaleciendo.”
Estrada resaltó además el crecimiento de otros sectores agroindustriales y adelantó que esta estrategia comenzará ampliándose: “Aquí vemos productos de todo tipo, de café, que es el Quindío, pero otros temas también agroindustriales que han seguido creciendo. Vamos a llevar a más misiones, a más actividades comerciales, pero en esta primera etapa vimos un resultado importante de un cambio, de un poco más productivos”.
Sobre la continuidad del programa, Estrada aseguró: “El SENA nos ha facilitado toda la maquinaria, los equipos, instalaciones e insisto, ha sido una muy buena alianza para los empresarios. La idea es una segunda etapa con otros empresarios también. Vamos a tener ahora otros 40 empresarios de industrias diferentes a estos para hacer todo este proceso. Pero con los que ya terminaron, la idea es seguir fortaleciéndolos fundamentalmente en el tema comercial, que puedan vender, que puedan negociar, que puedan hacer contactos comerciales para que puedan crecer lógicamente su negocio”.
Con estos resultados, la alianza público-privada reafirma su compromiso con la competitividad y el crecimiento sostenible del sector agroindustrial del Quindío.
