Nueve cafés especiales del Quindío fueron seleccionados para representar al departamento en la Specialty Coffee Expo 2025, el evento más importante de la industria cafetera a nivel global, que se llevará a cabo del 25 al 27 de abril en Houston, Texas. La feria, organizada por la Specialty Coffee Association (SCA), reunirá a más de 620 expositores de 85 países y espera la asistencia de cerca de 17.000 compradores internacionales.
Las muestras quindianas hacen parte de una selección regional impulsada por la Región Administrativa y de Planificación (RAP) Eje Cafetero, que también incluye cafés especiales de Risaralda, Caldas y Tolima. La delegación contará con un stand de más de 40 metros cuadrados en el Centro de Convenciones de Houston, donde se resaltará el vínculo entre el café, el turismo y la sostenibilidad del Paisaje Cultural Cafetero.
Una de las voces que se alzará en Houston será la de Olga Gómez Martínez, una caficultora de cuarta generación oriunda de Circasia, quien representará no solo al Quindío, sino a las mujeres que luchan día a día por un lugar en el competitivo mundo del café. “Somos muy poquitas, nos toca muy duro, pero salimos adelante. Esta es una oportunidad para decirles a muchos que las mujeres también podemos ofrecerle al Quindío cafés especiales con amor, pasión y berraquera”, afirmó.
Desde su finca Tángara, situada a 1.700 metros sobre el nivel del mar, Olga cultiva un café de variedad Castillo, con un perfil sensorial que recuerda a miel de maple y mandarina. Su finca, rodeada por un bosque nativo y polinizada por abejas, representa una historia de migración, biodiversidad y dedicación que se traduce en la calidad de cada grano.
Durante la presentación oficial, el gobernador del Quindío, Juan Miguel Galvis Bedoya, destacó el respaldo institucional detrás de esta participación. “Este es un logro colectivo que visibiliza el esfuerzo de nuestros caficultores y promueve al Quindío como origen de cafés únicos y de alta calidad”, afirmó, acompañado por representantes de la Secretaría de Agricultura, la RAP Eje Cafetero y el Comité Departamental de Cafeteros.
Humberto Tobón, gerente de la RAP, explicó que el stand será una isla estratégica para cerrar negocios y proyectar al Eje Cafetero como una región que ofrece mucho más que un excelente café. “Se trata de mostrar el café como una experiencia cultural, ambiental y turística”, aseguró.
José Martín Vásquez, director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Quindío, resaltó que 43 productores participaron en el proceso de selección y 15 fueron escogidos para asistir con sus lotes más representativos. “Aquí no hubo dedazos, hubo méritos. Esta es una puerta abierta a nuevos mercados y a mayores ingresos para nuestros productores”, recalcó.
Con su participación en la SCA, el Quindío no solo busca posicionar su café, sino también inspirar a nuevas generaciones de caficultores, emprendedores y mujeres rurales a creer que sí es posible conquistar el mundo con una taza de café cultivada en las montañas del corazón del Eje Cafetero.
