Representantes del sector cafetero, la academia y diferentes instituciones participaron en el foro “El café nos reúne, la palabra nos conecta”, un espacio de diálogo que permitió analizar el panorama actual de la caficultura quindiana, así como los principales desafíos y oportunidades que enfrenta esta actividad productiva en el departamento.
Durante la jornada, la Dirección de Desarrollo Agropecuario de la Secretaría de Agricultura expuso diversas estrategias orientadas al fortalecimiento de los productores, entre ellas programas de asistencia técnica, promoción del trabajo asociativo y acciones encaminadas a la sostenibilidad de los sistemas de producción.
Los asistentes coincidieron en la importancia de consolidar esfuerzos conjuntos entre caficultores, gremios, universidades y entidades públicas para responder a retos como la variabilidad climática, la incorporación de nuevas generaciones al campo y la apertura de mercados para cafés diferenciados y de alta calidad.
Santiago Mesa Peña, director de Desarrollo Agropecuario, señaló que el encuentro permitió conocer distintas perspectivas sobre la situación actual del café en el territorio y los procesos de transformación que vive el sector. Por su parte, Gustavo Alberto Patiño Castaño, propietario de la finca El Ocaso, destacó el valor de estos escenarios para construir consensos alrededor de temas estratégicos para el futuro de la caficultura en el Quindío.
Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío
