Con el objetivo de posicionar al Quindío como un destino turístico de excelencia, la administración departamental, por medio de la Secretaría de Turismo, Industria y Comercio, llevó a cabo una jornada formativa en atención al cliente y promoción digital, dirigida a los dueños de establecimientos del recinto culinario de Pijao. Esta iniciativa pretende potenciar las competencias en servicio y gestión del sector gastronómico, alineándose con las nuevas dinámicas del turismo vivencial.
Durante la capacitación, se trataron elementos fundamentales para enriquecer la experiencia del visitante, incluyendo los pasos clave para una atención satisfactoria, estrategias de bienvenida, presentación profesional del menú, servicio eficiente de alimentos y bebidas, así como medidas de bioseguridad y normas de salubridad. Además de ofrecer contenidos prácticos, el encuentro fomentó una mentalidad orientada a la excelencia, mejorando la imagen del destino ante los viajeros.
Con este tipo de intervenciones, el Gobierno del Quindío reafirma su interés en impulsar el crecimiento económico y turístico del territorio, fortaleciendo capacidades en las comunidades y proyectando a Pijao —conocido como “el municipio donde llegan las garzas”— como un modelo de hospitalidad y cocina local dentro del ‘Corazón de Colombia’.
Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío
