La octava edición del Festival del Maíz fue todo un éxito. Según el balance preliminar entregado por la Cámara de Comercio y la Junta de Comerciantes de Barcelona, más de 10.000 personas disfrutaron durante los dos días del evento, que se consolidó como una vitrina para la tradición, la innovación y el emprendimiento de la región.
En el área gastronómica, los resultados fueron históricos. El expositor con mayores ventas reportó la comercialización de dos toneladas y media de chócolo, medio tonelada más que en 2024, calificando esta edición como la de mejores resultados.
La innovación también tuvo un lugar destacado: dos emprendedores lograron vender 3.100 helados de maíz y otras variedades, sorprendiendo a los visitantes con nuevas propuestas alrededor del grano que identifican al corregimiento.
La mayoría de los expositores coincidieron en que esta edición del Festival superó con creces las anteriores, al convertirse en un punto de encuentro donde la tradición campesina, las ideas creativas y el espíritu empresarial se unieron para mostrar el potencial del Quindío.
