Los empresarios colombianos del sector de alimentos cuentan con una nueva oportunidad de expansión internacional tras confirmarse los requisitos sanitarios para la exportación de productos de panadería congelada hacia la República de El Salvador.
El anuncio se dio en el marco de las gestiones técnicas adelantadas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ante la autoridad sanitaria salvadoreña, lo que abre la posibilidad de comercializar en ese país productos tradicionales colombianos como pandebonos, tequeños y buñuelos, clasificados bajo la partida arancelaria 19.05.90.
De acuerdo con la información oficial, el Gobierno de El Salvador comunicó, a través de la Embajada de Colombia, la creación de la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS), entidad que asumirá el control y la supervisión sanitaria en ese país, reemplazando a la antigua Dirección Nacional de Medicamentos. Además, la nueva institución integrará funciones que anteriormente estaban a cargo del Ministerio de Salud, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Consejo Superior de Salud Pública.
El director general del Invima, Francisco Rossi, destacó que esta decisión representa una oportunidad comercial y estratégica para los productores nacionales, al permitir el fortalecimiento de la presencia de alimentos colombianos en mercados internacionales bajo estándares de calidad e inocuidad.
Requisitos para exportadores
Para realizar exportaciones hacia El Salvador, los empresarios deberán cumplir con una serie de requisitos establecidos por la Superintendencia de Regulación Sanitaria. Entre ellos, se encuentra contar con un registro sanitario vigente del producto, trámite que puede realizarse a través del portal oficial de la SRS.
Asimismo, será obligatorio gestionar el permiso de importación de alimentos y bebidas mediante la plataforma electrónica SFCE/CIEX, además de estar autorizado como distribuidor dentro del registro sanitario y contar con la respectiva licencia de funcionamiento.
Estas disposiciones se suman a los requisitos sanitarios que deben cumplir los establecimientos productores de alimentos en Colombia, de acuerdo con la normativa nacional vigente.
