El café especial del Quindío continúa consolidándose en los mercados internacionales. Así lo revela el más reciente Observatorio de Café 2026 de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, el cual evidencia un crecimiento histórico en las exportaciones y confirma el posicionamiento de la caficultura quindiana como uno de los principales referentes de calidad dentro y fuera del país.
De acuerdo con el informe, las ventas internacionales de café especial registraron su mejor comportamiento de los últimos años. Mientras en 2024 las exportaciones representaban el 24 % de las ventas del sector, durante 2025 esa participación aumentó hasta el 30 %, reflejando un mayor interés de compradores extranjeros por el café producido en el departamento.
El estudio también muestra que el mercado local continúa siendo el principal destino de comercialización, aunque su participación ha disminuido gradualmente como consecuencia de la apertura hacia nuevos mercados internacionales. En 2025, el 40 % de las ventas correspondió al mercado local, el 30 % al mercado nacional y el 30 % al internacional, una distribución que evidencia el crecimiento sostenido de las exportaciones.
Otro de los indicadores que confirma el buen momento del sector es el incremento en las ventas de las tiendas y tostadoras de café especial. Según el Observatorio, estas pasaron de 591.944 registros en 2024 a 680.736 en 2025, alcanzando la cifra más alta reportada desde que se realiza esta medición.
El informe atribuye este comportamiento al fortalecimiento de la cadena de valor del café especial, al creciente reconocimiento de la calidad del grano quindiano y al trabajo conjunto entre productores, tostadores, comercializadores y establecimientos especializados.
El Observatorio también destaca el crecimiento que ha tenido la infraestructura del sector. En 2025 el departamento alcanzó 266 tiendas de café especial y 44 tostadoras, cifras que reflejan el dinamismo de una industria que continúa generando oportunidades económicas y posicionando al Quindío como uno de los principales destinos del café premium en Colombia.
Estos resultados consolidan al Quindío como un territorio cada vez más competitivo en el mercado internacional del café especial, donde la calidad, la trazabilidad y el valor agregado siguen abriendo puertas para que el producto insignia del departamento llegue a un mayor número de países y consumidores alrededor del mundo.
