Con el fin de garantizar la debida alimentación escolar en todas las Instituciones Educativas desde el primer día del calendario escolar, el Gobierno del Quindío redobló esfuerzos para dotar de menaje pequeño a la cocina y el restaurante escolar del Liceo Andino, del municipio de Filandia, establecimiento que luego de haber recibido sus nuevas instalaciones en 2023, no contaba con los elementos necesarios para la elaboración de raciones preparadas en sitio.
En cabeza de la secretaria de Educación departamental, Tatiana Hernández Mejía, la administración departamental realizó la entrega, este sábado 24 de enero, de una olla industrial, una mediana y otra de presión; un sartén; un caldero; una plancha de asado; y un porcionador, entre otros implementos, que llegan a sumar la compra realizada por la Alcaldía municipal con anterioridad.
De esta manera, el Liceo Andino arranca desde este lunes 26 de enero, al igual que el resto de las Instituciones Educativas del Quindío, con un PAE optimizado en el que la proporción de industrializados se reduce para mejorar el contenido nutricional ofrecido por el departamento a la población de niños, niñas, adolescentes y jóvenes.
Fuente: Oficina de Comunicaciones Gobernación del Quindío
