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Promueven a las empresas para producir café de calidad

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La Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío y la alcaldía de Armenia realizaron la premiación del Primer Concurso de la Mejor Taza de Café Servida en Tienda, una estrategia enmarcada en el convenio firmado entre las dos instituciones para fomentar el consumo y la comercialización de nuestra bebida insigne. En esta oportunidad los premiados fueron el Mejor Expreso, el Mejor Cappuccino y la Mejor Bebida de la Casa.

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El concurso convocó a 28 tiendas gourmet especializadas en la venta de café que, ante jueces del orden nacional, tuvieron la oportunidad de demostrar lo mejor de sus cartas, en tres modalidades: Cappuccino, Expreso y Bebida de la casa.

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La Cabra Loca, Mejor Cappuccino. Su propietario es Juan camilo Zuluaga. Está ubicado en el sector del supermercado Laureles.

Julio César Ruíz, funcionario de la Secretaría de Desarrollo Económico, señaló que se logró incentivar, entre microempresarios y baristas, la importancia de la innovación y de procurar siempre ofrecer un mejor servicio al cliente.

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Otras estrategias para incentivar el consumo local

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